BANZAINER

U・LA・LA@7でのコーナーがWEB配信されるようになりました

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→ULALA@7 「8minutes朝カフェール」

よかったらご覧ください

blog放置しててすいません・・・

今日はULALAでした。
半年にわたり出演してきたULALAの『14ミニッツパティシエール』が
今日最終回を迎えました。
全部で23個のお菓子を作ったそうです。　
そんなに作ったんだ・・・とちょっと感動しました。
このお話を頂いたとき、最初は本当にびっくりして・・・。
14分でお菓子を？！しかもレンジで！？そして生放送？！・・・
びっくりだらけで始まったテレビ出演でしたが、
なんとか半年間無事に・・　(ん？無事に？)終了することができました。
見てくださったみなさん、応援してくださったみなさんどうもありがとうございました。

とはいえ、お別れではなく、実は今日番組内でも発表があったように、
これから始まる『ULALA＠７』にも出演させていただくことが決まりました。
　コーナーは『7ミニッツ朝カフェ〜ル』？？？？？　7分？　カフェール？　
疑問多々ですが・・・・・
4月から、朝7時にお引越しの『ULALA＠７』　
朝7時の皆様忙しい時間帯だと思いますが、メイクをしながら、
お着替えしながら、もしよろしければみてください。

3/15放送、TV東京　ソロモン流　をご覧いただいた皆様、

ありがとうございます

あまり反響に正直驚いております。

本当にありがとうございます。

また、放送の中に出てきたULALAは、

東京MX　毎週木曜　12：00〜　から放送中です。

14ミニッツパティシエールのコーナーです。

そちらもご覧頂けたら、嬉しいです。

　
ブログの更新を放置していて、本当にすいません・・・

これからは頑張って更新します・・・ハイ・・・

ビールのおいしい季節になってきました！！
(私はいつでもおいしいんですけどね・・苦笑)
今日はビールにあうおつまみレシピを紹介します

まんまるおやつにも載っているポテトぺッパードーナツをご紹介します



材料
じゃがいも(皮をむいて茹でてつぶす)・・・２００ｇ
水・・・・・・・・・・５０ｃｃ
オリーブオイル・・・２０ｃｃ
薄力粉・・・・・・・・・・２５ｇ
塩・・・・・・・・・・・・・・ふたつまみ
たまご・・・・・・・・・・・１個
ブラックペッパー(あらくつぶす)・・・小さじ１
ナツメグ・・・・・・・・・・少々

１、なべに水、オリーブオイル、塩を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め薄力粉を加えて木べ　　らでひとまとまりにする。
２、再び火にかけ、木べらで転がしながらなべの底に膜が張ったら火からおろしボウルに移す。
３、２にといた卵を少しづつ加えて混ぜ、ブラックペッパー、塩、ナツメグ、じゃがいもを入れて混　　ぜる。
４、直径１ｃｍの口金のついた絞り袋に入れて、オーブンシートなどに直径４ｃｍくらいに丸く絞　　　る。
５、揚げ油を１７０〜１８０度くらいに温め４を揚げ、塩を振る。

こちらは揚げたて熱々のところを頂くのがお勧めです！！
あらくつぶしたブラックペッパーのピリッとした辛さでビールが進んじゃいます
　是非お試しください。

先日中央経済出版社から『スキニシゴト』という雑誌が創刊されました。



まだまだこれから！夢を現実にする方法　
というテーマで取材を受け、現在に至るまで自分が思っていたことなどを語らせていただきました



どのようにしてOLからフードコーディネーターの仕事に転職したのか、決断したときの思い、初めての仕事のこと、現在の仕事についてなど書いてあります。
4月から始まったフードコーディネーターのクラスにも同じような思いをもっている方がいらっしゃっています。
自分が感じたこと、得たものなど少しでも伝えられたらと思っています。
書店で見かけたら是非ちらっと見てみてください

明日、3月11日にワニブックスさんより『まんまるおやつ』という本を出版します
まーるいおやつを集めた『まんまるおやつ』
ドーナツやロールケーキなどなど・・・オリジナルレシピ本です

それに伴い、下記にて紹介していただけることになりました

『U・LA・LA』　東京MXテレビ
3月11日（火）　12時〜12時50分
http://www.mxtv.co.jp/ulala/index.html

「今日モノ」というコーナーです。

そして・・・
『まんまるおやつ』出版イベントとして、3月16日から20日までの5日間
『まんまるおやつ展』を開催することになりました
本に登場するスタイリングや、実際の写真、雑貨やラッピングなどなど・・・展示をします。
本に出てくる揚げたてのドーナツが食べられる小さなカフェもオープンします

開催日時：3月16日(日)〜3月20日（木）　11時〜16時
場所：　祐成陽子クッキングアートセミナー
　　　　〒160-0002　東京都新宿区坂町3-24
　　　　http://www.sukenari.co.jp/access/index.cgi

下記が招待状になっています！



是非、気軽に遊びに来てくださいね
お待ちしております。

そういえば・・・
少し前に２０代後半の転職ということで取材を受けました。
お知らせが遅くなってしまい、もうこのとらばーゆは売ってないですね・・・

ホームページに書いたりしていますが私は元々OLをしていました。
大学は体育大です(汗)
中学のころからテニスをやっていて高校時代は国体やインターハイにまで出てしまいました(笑)
そんな私がなぜフードコーディネーターになったかというと・・・

とにかく食べることが大好きでした。　
幼いころ一番好きだった番組は『料理天国』ご存知ですか？　
吉村真理さんが司会で、おいしそうなお料理がたくさん出てくるんです。
それを試食していたのが竜虎さん。
私は将来この仕事をする！！といっていたそうです。

ですが食の道には進まず、普通に就職をしてOLをしていました。
何かやりたいけど、なんだろう、このままでは不安となぜか思う日々。
好きな食を仕事にしたいと思っても私には調理師免許もないし、
食の業界で実績も無い・・・
と悩んでいるときに出会ったのが祐成陽子クッキングアートセミナー。
そしてフードコーディネーターという仕事でした。



何かやろうとしたり、踏み出すときの不安や悩みは誰にでもありますが、
何もせずに悩むより踏み出したことにより何かが変わって
それが良い方向でも悪くても悩んでいるよりはいいのかもと思ったりします。　もちろん状況にもよりますけどね。

えい出版さんより「ワインの基本」が発売にりました。
以前ワインのお仕事のお話をしましたが、それがこの本です。



この本はワイン初心者の方でもわかりやすく、
基本的なことから世界のワイン事情、自分の好きな１本に出会えるかも
しれない・・本です。
この一冊があるとかなりのワイン通になれると思います。
この中でワインにお勧めのおつまみなども紹介させていただいています。

是非、見てみてください。

「チロルチョコofficial book」の発売を記念して作られたこのチロルチョコ。

このチロルチョコ、届いた方いらっしゃるでしょうか
応募いただいた方の中から選ばれた20名様にプレゼント

パッケージは、募集してたパッケージデザインのグランプリ
チロルチョコって、2cmなんですよー　知ってました

そしてこのスペシャルチロル、味は「フレーク」です。
当たった20名の皆さん、おめでとうございます
サクサクっとしてて、美味しかったですよ
残念ながら市販されていないんですが・・・

食べてみたい！！の声が大きかったらもしかしたら・・・・
ドキドキ・・・

みなさんの声をお待ちしてまーす

中目黒の（汁）ハレノヒに行ってきました。
ビューティー鍋です
大山鶏から抽出したたっぷりのコラーゲンが入った女性に嬉しいコラーゲン鍋。
写真は、火にかける前のものですよ。この白いのがコラーゲンです。
やっぱり女性はコラーゲンって言葉に弱いですよね。
このお鍋を食べた次の日はお肌プルプルですよ
ただし飲みすぎなければ・・・・の話ですが

西麻布店もオープンしてますますコラーゲン鍋旋風が巻き起こってますね。
BANZAINER、社長にはいつもお世話になっているんです。
そういえば、社長はお肌ツルツルかも。
コラーゲン効果　

これからの乾燥するシーズン、心にも体にも潤いをですね。